鸡爪明虾煲的家常做法 鸡爪明虾煲的家常做法窍门

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本文目录

1. 虾脚煲的窍门做法
2. 凤爪虾干锅做法
3. 干锅明虾鸡爪煲的做法

虾脚煲的做法

食材清单

鸡爪500g、虾250g、鸡爪家常鸡爪家常豆芽3两  、明虾明虾土豆1个 、煲的煲洋葱半个、做法做法豆腐1块 、窍门冰晶糖3块、鸡爪家常鸡爪家常蒜头6个、明虾明虾酱油适量 、煲的煲蚝油适量、做法做法料酒适量、窍门八角3个、干辣椒2个 、老姜3片、豆瓣酱适量、桂皮一个、香叶2片

烹饪步骤

第一步：把土豆切块、炸至金黄备用

第二步：虾捞一下 ，至红色即可捞起

第三步 ：在油锅中放入蒜头
、姜、辣椒 ，将虾倒入，将酱油 、蚝油倒入爆炒，起锅时倒入少许料酒捞起

第四步：油锅中放入冰糖，蒜头 ，姜，辣椒 ，蚝油
，豆瓣酱，八角
，桂皮 ，香叶，料酒，将鸡爪、豆芽、土豆倒入翻炒，加水至鸡爪表面，煲20-30分钟 ，煲15分钟时倒入虾
，25分时倒入豆腐，最后大火收汁就OK了

凤爪虾干锅做法

材料：鸡爪
、虾

步骤1

洗菜 ，鸡爪切对半，虾去虾线 ，葱姜蒜小辣椒洋葱土豆年糕切好

步骤2

热锅下油～放入葱姜蒜小辣椒洋葱翻炒出味～放入两勺郫县豆瓣酱翻炒

步骤3

加入鸡爪 ，料酒，生抽
，老抽
 ，翻炒片刻 ，加水没过鸡爪～再加入浓汤宝～大火烧开后加入土豆转小火炖

步骤4

鸡爪煮软后加入虾 ，蚝油，再加一次料酒～大火炖一会～开盖大火收汁～

步骤5

出锅后洒点葱 ，鸡爪和虾吃的差不多的时候，再煮点年糕，放到明虾煲的汤里拌着～

步骤6好吃到爆

干锅明虾鸡爪煲的做法

食材清单

鸡爪500g 、虾250g 、豆芽3两、土豆1个、洋葱半个、豆腐1块
、冰晶糖3块 、蒜头6个、酱油适量、蚝油适量、料酒适量、八角3个、干辣椒2个 、老姜3片、豆瓣酱适量、桂皮一个、香叶2片

烹饪步骤

第一步 ：把土豆切块
、炸至金黄备用

第二步：虾捞一下，至红色即可捞起

第三步
：在油锅中放入蒜头、姜
、辣椒，将虾倒入，将酱油
、蚝油倒入爆炒，起锅时倒入少许料酒捞起

第四步 ：油锅中放入冰糖，蒜头，姜 ，辣椒
，蚝油 ，豆瓣酱，八角 ，桂皮，香叶 ，料酒，将鸡爪、豆芽 、土豆倒入翻炒，加水至鸡爪表面
，煲20-30分钟，煲15分钟时倒入虾 ，25分时倒入豆腐 ，最后大火收汁就OK了

文章到此结束，如果本次分享的鸡爪明虾煲的家常做法和鸡爪明虾煲的家常做法窍门的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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